Reklam
  • Reklam
Yemesi sevap olan kestane, cep yakıyor

Yemesi sevap olan kestane, cep yakıyor

‘Kestane Kebap, Yemesi Sevap’ sözü artık geride kaldı. Kestane kilogramı yapılan zamların ardından fiyatını 2'ye katlayarak 50 liradan alıcı buluyor.

26 Kasım 2018 - 18:09

Ekonomik krizden kestane de nasibini aldı. Geçtiğimiz yıl kilogram fiyatı 25 TL olan pişmiş kestane, bu yıl fiyatını ikiye katlayarak 50’ TL’den satılırken geçen yıl 15 TL’ye satışa sunulan ham kestanenin fiyatı ise bu yıl 30 TL oldu.

Atatürk Bulvarı üzerinde kestane satışı yapan Mustafa Güneş, kestanenin genel fiyat artışından etkilendiğini, bu yıl vatandaşların kestane yemesi için daha fazla para ödeyeceğini söyledi. 

Mustafa Güneş, "Bilindiği gibi kestane herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiştir. Kestane, kayıngiller familyasından ağaçların yenilebilen tohumlarıdır. Kış akşamlarının vazgeçilmez atıştırmalığı olan kestane nişastalı yapısından dolayı yemeklerde de lezzet verici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Soğuk havalarda sıcacık kestane kebap yemenin keyfi bambaşkadır." dedi.

"Kestanedeki karbonhidrat içeriği yüksek olmakla birlikte kompleks olduğu için yavaş emilir." diyen Güneş, "Kompleks karbonhidratlar içerdikleri lif oranı yüksek olduğu için basit karbonhidratlar gibi kan şekerini fazla yükseltmez, diyabete, kalp-damar hastalıklarına davetiye çıkartmaz. Kompleks karbonhidratlar vücudun enerji kaynağıdır. Özellikle kış aylarında enerji depolamak, bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidermek için kestane tüketmek gerekir. Kestanede bulunan demir kansızlığı önler, magnezyum ve fosfor ise kemik metabolizmasının önemli bileşenleridir. Sakinleştirici özelliği vardır, stresin giderilmesine yardımcı olur." diye konuştu.

"Ne yazık ki bu yıl tüm ülkedeki ürünler gibi kestane de yüksek fiyatlardan nasibini alarak fiyatını ikiye katladı." diyen Mustafa Güneş, "Pişirerek satışa sunduğumuz kestanenin kilogram fiyatı 25 TL’den 50 TL’ye yükseldi. Ham olarak satışa sunduğumuz kestaneyi ise geçen yıl 15 TL’ye satarken bu yıl 30 TL’ye satmak zorunda kaldık” şeklinde konuştu.

 

Kaynak: urfadegisim.com
Bu haber 315 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Güneşi fırsat bildiler
Güneşi fırsat bildiler
Şanlıurfaspor’da hedef 3 puan
Şanlıurfaspor’da hedef 3 puan