Reklam

Kadınlar serada isot üretiyor

"Toplum Temelli Sulama Seracılık" projesi kapsamında Şanlıurfa’da kurulan serada Türk ve Suriyeli kadınlar sebze üretimine başladı. Kadınların kurduğu serada günlük ortalama 1.5 ton isot üretiliyor.

Kadınlar serada isot üretiyor
21 Temmuz 2021 - 19:05
Şanlıurfa’da aralarında Suriyelilerin de bulunduğu 17 kadın, Uluslararası Göç Kuruluşu finansmanıyla geçen yıl SAF Kadın Girişimi Tarımsal Üretim ve İşleme Kooperatifini kurdu.
Büyükşehir Belediyesi ve Harran Üniversitesi’nin de desteklediği proje kapsamında serada çalışan kadın sayısı bu yıl 60’a yükseldi.
 
Uluslararası Göç Kuruluşu (IOM) tarafından desteklenen projeyle Eyyübiye ilçesinde 2 bin metrekarelik alana tam otomasyonlu sera kuruldu.
 
30’u Suriyeli 60 kadının istihdam edildiği serada isot, patlıcan ve salatalık üretimine başlanıldı. Kadınların ürettikleri sebzeler dallarından özenle koparılarak kurulan kooperatif aracılığıyla satışa sunuluyor.
 
İsot üretiminin de yapıldığı serada kadınlar ürettikleri isotları kendileri temizleyerek kurutuyor. Günlük ortalama 1.5 ton isot üretiminin yapıldığı serada gölgelik alanda toplanan kadınlar isotları tek tek temizliyor.

 
İsotları sapından ayıran ve içerisindeki tohumları temizleyen kadınlar isotları daha sonra kuruması için hazırlanan güneş panelleriyle desteklenen alanda kurutuyor.
Serada çalışan kadınlar günün büyük bir bölümünü burada geçirerek aile bütçelerine önemli bir katkı sağlıyor.
 
Baharat çeşitleri arasında Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan isot yaz mevsiminde kentin boş alanları ve evlerin damlarında kadınlar tarafından özenle temizlenerek kurutuluyor.
 
60 KADIN SERADA ÇALIŞIYOR
SAF Kadın Girişimi Tarımsal Üretim ve İşleme Kooperatifini başkanı Seher Kılış :“ Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ve Uluslar Arası Örgütün( IOM ) İş birliğiyle kurulmuş bir tesis. Burada günlük ortalama 150 kilo salatalık gene aynı şekilde patlıcan ve bin kilo biber kurutuyoruz ve Urfa isotu şeklinde halka sunuyoruz burada 30’u Suriyeli olmak üzere 30’da Türk olmak üzere toplamda 60 kadınımız olmak üzere burada istidam ediliyor. İstidam şu şekilde oluyor, burada elde edilen gelirler 60 kadınımıza eşit şekilde dağıtılıyor. Kadınların ortağı olduğu sadece kadınların ortağı olduğu saf kadın girişiciler kooperatifi özerinden işletiliyor. Kadınlarımız elde ettikleri gelirle eşlerine ekonomik katkı sağlamak amacıyla, çocuklarına daha iyi bir gelecek sunmak amacıyla, önemli bir ekonomik katkı sağlıyorlar." şeklinde konuştu

KADINLAR SERADAN GELİR KAZANIYOR
Gıda Mühendisi Dilşah Doğan: “Büyükşehir belediyemizin iştirakiyle gerçekleşen 30 Suriyeli 30 Urfalı toplam 60 kadınımız burada çalışmakta. Burada günlük salatalık patlıcan biber toplanıyor ve burada hem toplanıyor, hem de kurutuluyor. Burada hem üretim hemde kurutma yapılmakta Kurutma tesisimizde patlıcan, domates, biber, kurutuluyor. Günlük bir buçuk ton biber kurutuluyor. Önce biberler, toplanıyor daha sonra kadınlarımız temizliyorlar ve sonra onları teker teker tablalara yerleştiriyorlar güzel bir şekilde tesisimiz de kurutuluyor. Kadınlarımız burada elde ettikleri gelirle evde ki ihtiyaçlarını karşılıyorlar." dedi

Abdulkadir Çelikcan / Urfa Değişim
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum